В Токмоке, в ресторане отравились 174 человек. Выявили сальмонеллез

Департамент профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Минздрава КР  подтвердил факт массового пищевого отравления в городе Токмок Чуйской области. 

По информации пресс-службы Минздрава всего количество обратившихся за медицинской помощью составило 174 человека, из них были госпитализированы 78 чел (РКИБ, территориальные больницы:  г.Токмок, Иссык-Атинского района, Московского района, Кочкорского района, Иссык-Кульского района). Всем обратившимся была оказана необходимая медицинская помощь, в связи с улучшением состояния здоровья госпитализированные больные выписаны домой, продолжают получать лечение 10 человек в Токмокской ТБ.

В ходе расследования были отобраны остатки пищевых продуктов,  смывы с разделочных инвентарей, производственного оборудования, чайной и столовой посуды из ресторана «Мегаполис», где обнаружены условно-патогенная флора. Также были отобраны клинические материалы от больных.

Учитывая эпиданамнез, связь с употреблением пищевых продуктов, связанных с мероприятием в ресторане «Мегаполис», инкубационный период, клинические симптомы, результаты лабораторных исследований в данном случае имело место бактериальное пищевое отравление сальмонеллезной этиологии, что подтверждается результатами лабораторных анализов, в 48% клинических материалах от больных (промывные воды, копрокультура) высеяна Salmonella enteritidis.

Данный ресторан предписанием Токмокской городской ЦГСЭН закрыт до устранения нарушений.

Смотрите также: В мэрии Бишкека пытаются решить проблему стихийной торговли на Ошском рынке